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Montag: Winzergulasch mit Spätzle und Beilagensalat 10,60€ Dienstag: Hackbällchen in Tomatensugo mit Pasta 10,60€ Mittwoch: Hühnchen gratiniert auf Kartoffelbrei mit Gemüse 10,60€ Donnerstag: Kassler, Sauerkraut und Salzkartoffeln 10,60€ Freitag: Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln 10,60€
Zutaten: Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Essig, Öl feines Rindfleisch in zarten Streifen gedünstet, etwas Zwiebeln und Paprika, angemacht mit einem frischen Essig Öl Dressing
Zutaten: Hähnchenbrust (Kikok), Zucchini, Cashewnüsse, Petersilie, Salz, Gewürze (Rosmarin, Koriander, Pfeffer, Muskat). Zubereitung: Zucchini und Cashewnüsse vor dem Füllen leicht in der Pfanne anbraten Hähnchenbrust 2 Minuten auf jeder Seite anbraten je nach Dicke zwischen 15 und 20 Minuten köcheln lassen Wir Empfehlen: Die Hähnchenbrust von außen nur mit Salz würzen. Wenn Sie eine Soße haben möchten, heben Sie bitte …
Grüner Spargelsalat Zutaten: Grüner Spargel, frische und getrocknete Tomaten, Rucola, und Parmesan mit Balsamico-Dressing. Dazu passen hervorragend unsere für Sie vorbereiteten Schinkenröllchen,gefüllt mit Käse. Einfach in etwas heissem Öl ausbacken.
zarte Schweineschitzel, meliert und paniert, einfach kurz in Butterschmalz schwenken, fertig. Dazu passt u. a. ein Kartoffelsalat oder etwas Grillgemüse!
Wir machen Betriebsferien! Ab dem 17.04. sind wir wieder für Sie da!
Geniessen Sie unsere Bratwurst mit frischem Bärlauch
Zutaten: Möhrchen, Zwiebeln, Essig, Öl,Petersilie
Gefüllte Schweinelende mit gewürztem Hackfleisch Ricotta, Spinat und Pinienkerne gewürzt für 2-4 Personen Zubereitung: Lende in der Pfanne anbraten 45 Minuten im Backofen bei 140°C fertig garen lassen Wir empfehlen: Bandnudeln oder Eierspätzle
Montag: Chili con Carne mit Reis und Creme fraiche 10,60€ Dienstag: Hacksteak mit Paprikasosse und Rosmarinkartoffeln 10,60€ Mittwoch: Schweinekrustenbraten, Kaisergemüse, Salzkartoffeln und helle Sauce 10,60€ Donnerstag: Putensteak, Pasta und Gemüse-Tomaten-Sugo 10,60€ Freitag: Schweineschnitzel, Kohlrabigemüse und Rösti 10,60€