Wochenend Aktion, 17.-18.03.2023, Rinder-Burger “ Ontario“

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Rinder-Burger Zutaten: Rindfleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat. Zubereitung: Die Burger kurz in der Pfanne von beiden Seiten anbraten und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Wenn Sie möchten, und wenn es das Wetter zulässt, können Sie die Burger auch auf dem Grill zubereiten. Dazu empfehlen wir Ihnen: Gurken, Salat, Paprika oder Tomaten, ganz nach Belieben Wedges/Kartoffelecken oder Pommes frites.

Wochenend-Aktion 10.-11.03.2023, gefüllte Blätterteigtaschen

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

  Gefüllte Blätterteigtaschen Zutaten: Blätterteig, würzige Variante: Champignons, rote Zwiebeln, Kräuter, Nußschinken hessische Variante: Sauerkraut und Kasseler Zubereitung: Bitte nehmen sie den Blätterteig ca. 30min vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank damit der Blätterteig sich bei Raumtemperatur entfalten kann. Heizen Sie den Ofen auf 220° Grad vor. Bestreichen Sie bitte mit einem Backpinsel Ihren Blätterteig mit einem Eigelb und legen …

Mittagsmenü 27.02.-03.03.2023

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenkarte

Montag: Hähnchencurry mit Gemüse und Reis 10,60€ Dienstag: Kasseler mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 10,60€ Mittwoch: Pasta mit Bolognese und Parmesan und Beilagensalat 10,60€ Donnerstag: Winzergulasch vom Schwein mit Nudeln 10,60€ Freitag: Frankfurter Schnitzel, Bratkartoffeln und Grüne Sauce 10,60€

Wochenend-Aktion, 03.-04.03.2023, Involtini vom Schwein

Metzgerei Seitz Allgemein, Wochenendaktion

Involtini vom Schweinerücken 1. Mit Ricotta und Rucola 2. Mit Aubergine, Parmaschinken und getrockneten Tomaten Zubereitung: Braten Sie die Involtini zusammen mit roten Zwiebeln heiss in einer Pfanne an. Löschen Sie diese mit etwas Rotwein ab . Geben Sie dann (je nach Lust und Laune ) Tomaten, frischen Knoblauch und etwas Rosmarin hinzu und lassen das Ganze noch etwa 15 …