Category Archive

Spitzkohl-Salat Zutaten: Spitzkohl, Trauben, gerösteter Kerne-Mix in einem frischen Joghurt-Senf- Dressing! Wir empfehlen dazu: Auf jedenfalls Fleisch oder Falafel!

Beluga Linsensalat, Zutaten: Belugalinsen, Paprika, Lauch, Salz,Kräuter, Gewürze. Dressing:Balsamico-Dressing. Wir empfehlen dazu: Frikadellen und/ oder- für unsere vegetarischen Kunden- Fallapfel oder alles, was vom Grill kommt!

Tortellini- Salat Zutaten: Tortellini, Tomaten, Rucola u. v. mehr, angemacht mit einem frühlingshaft leichtem Balsamico-Dressing! Passt zu allem und ist lecker frisch!

Rosenkohlsalat in Zitronendressing, mit etwas Schärfe durch rote Peperoni und rosa Pfefferbeeren. Wir empfehlen: Steak vom Rind oder vom Kalb schön gebraten nur mit Salz, Pfeffer und etwas Rosmarin gewürzt.

Rote Bete Salat Zutaten: Rote Bete, Äpfel, Lauch,  Zwiebeln und Petersilie, angemacht mit einem leichten Essig-Öl- Dressing. Wir empfehlen: Der Salat passt gut zu Salz- oder Bratkartoffeln. Er passt ebenso gut auch zu Tafelspitz, Bratwurst und/ oder Steaks jeglicher Art. Guten Appetit!

Schinken-Champignon Salat Zutaten: Kochschinken, Champignons, Eier, Kräuter, angemacht mit einem cremigen Dressing!Passt hervorragend zu Frikadellen, Falafel, Kurzgebratenem und Salzkartoffeln !!!

Kürbis- Salat Zutaten: Kürbis, Kräuter, Salz, Knoblauch, Gewürze & glatte Petersilie Dressing: weisse Balsamico Essig, Olivenöl, Kräuter. Wir empfehlen dazu: Steaks vom Rind, Hackbällchen oder Hähnchenbrust!

Beluga Linsensalat, Zutaten:Belugalinsen, Paprika, Lauch, Salz,Kräuter, Gewürze. Dressing:Balsamico-Dressing.  

Grillgemüse-Salat Zutaten: Paprika, Zucchini, Karotten, rote Zwiebeln, , Aubergine,Petersilie angemacht mit einem leichten Balsamico-Olivenöl-Dressing. Schmeckt hervorragend zu Frikadellen oder zu jedem anderen kurzgeratenen Fleisch.