Zutaten: Broccoli, gebrannte Mandelblättchen angemacht mit einer feinen Vinaigrette
Salat der Woche, 27.07.-01.08.2020 Tortellini Salat
Tortellini- Salat Zutaten: Tortellini, Tomaten, Rucola u. v. mehr, angemacht mit einem sommerlich leichten Balsamico-Dressing! Passt zu allem und ist lecker frisch!
Salat der Woche, 18.05.-23.05.2020,mediterraner Nudelsalat mit grünem Spargel
Grüner Spargelsalat Zutaten: Grüner Spargel, frische und getrocknete Tomaten, Rucola, und Parmesan mit Balsamico-Dressing. Dazu passen hervorragend unsere für Sie vorbereiteten Schinkenröllchen,gefüllt mit Käse. Einfach in etwas heissem Öl ausbacken.
Wochensalat 30.03.2020.-04.04.2020 Tortellini Salat , vegetarisch
Tortellini Salat , vegetarisch Zutaten: Tortellini mit Käsefüllung, Porree, Schnittlauch Als Dressing haben wir diesmal für Sie ein leichtes Joghurt-Kräuter Dressing ausgesucht.
Rotkohlsalat, Salat der Woche, 13.01.-18.01.20
Zutaten: Rotkohl, Karotten, Zucchini, Gurke, Sojasoße,Essig und Öl-Dressing
SALAT DER WOCHE 29.07.-03.08.2019 Panzanella-italienischer Brotsalat
Zutaten: Rucola, Kirschtomaten, getr.Tomaten,Pinienkerne, rote Zwiebel,Knoblauch, Parmesan,Basilikum, geröstetes Brot Dressing: dunkler Balsamico, Olivenöl, Pfeffer und Salz
Salat der Woche, 22.07-27.07.2019, Quinoa-Salat
Quinoa-Salat Zutaten: Quinoa, Champignons, Lauchzwiebeln und Mozzarella angemacht mit einem Sojasoße- Sesamöl-Dressing. Schmeckt hervorragend zu Frikadellen oder zu jedem anderen kurzgeratenen Fleisch.
Salat der Woche, 01.07.-06.07.2019 Okra-Schoten Salat
Zutaten: Okra Schote, in Kichererbsenmehl fritiert, angemacht mit einem köstlichen Curry Dressing. Passt super zu jeglichem kurzgebratenen Fleisch!
Salat der Woche, 15.04.-20.04.2019
Karottensalat Zutaten: Karotten, Apfel, Ingwer, Zitronensaft und Öl.
Wochensalat 18.-23.02.2019
Tortellini Salat Zutaten: Tortellini, Tomaten, Rucola, Parmesan, Schinken,Mozzarella,getrocknete Tomaten und Pinienkerne in einem Dressing aus grünem Pesto.