{"id":4308,"date":"2022-09-24T13:58:00","date_gmt":"2022-09-24T11:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/?p=4308"},"modified":"2022-08-26T20:54:36","modified_gmt":"2022-08-26T18:54:36","slug":"wochenende-aktion-04-05-01-2019-rinderpfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/wochenende-aktion-04-05-01-2019-rinderpfanne\/","title":{"rendered":"Wochenende-Aktion, 30.09.-01.10.2022, Rinderpfanne"},"content":{"rendered":"<p><strong>Rinderpfanne<\/strong><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong> Rindfleisch, Zwiebeln, Shiitake Pilze, Salz, Pfeffer, Naturgew\u00fcrze.<\/p>\n<p><strong>Marinade:<\/strong> \u00d6l, Macis, Pfeffer.<\/p>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>: Braten Sie das Rindfleisch in einer hei\u00dfen Pfanne kr\u00e4ftig an. Nach ca. 4-5 min. geben Sie die Zwiebeln in die Pfanne hinein. L\u00f6schen Sie nach weiteren 4-5 min. das Fleisch mit den Zwiebeln mit etwas 1\/2L Portwein ab. Lassen Sie, dass ganze weitere 10 min k\u00f6cheln und geben Sie dann die Shiitake Pilze hinzu. Wir empfehlen Ihnen die Pilze nur noch zu erw\u00e4rmen damit Sie einen sch\u00f6nen Biss behalten. Servieren Sie dazu eine sch\u00f6ne Bandnudel.<\/p>\n<p>Serviervorschlag: Eiersp\u00e4tzle oder sch\u00f6ne Bandnudeln passen hervorragend dazu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rinderpfanne Zutaten: Rindfleisch, Zwiebeln, Shiitake Pilze, Salz, Pfeffer, Naturgew\u00fcrze. Marinade: \u00d6l, Macis, Pfeffer. Zubereitung: Braten Sie das Rindfleisch in einer hei\u00dfen Pfanne kr\u00e4ftig an. Nach ca. 4-5 min. geben Sie die Zwiebeln in die Pfanne hinein. L\u00f6schen Sie nach weiteren 4-5 min. das Fleisch mit den Zwiebeln mit etwas 1\/2L Portwein ab. 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