{"id":898,"date":"2015-02-21T07:03:39","date_gmt":"2015-02-21T05:03:39","guid":{"rendered":"https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/?p=898"},"modified":"2015-02-21T07:03:39","modified_gmt":"2015-02-21T05:03:39","slug":"wochenendaktion-27-02-28-02-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/wochenendaktion-27-02-28-02-2015\/","title":{"rendered":"Wochenendaktion 27.02.- 28.02.2015"},"content":{"rendered":"<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-898 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/haehnchenbrust-mit-get-tomaten-natur\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/H\u00e4hnchenbrust-mit-get.-Tomaten-Natur-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/H\u00e4hnchenbrust-mit-get.-Tomaten-Natur-150x150.jpg 150w, https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/H\u00e4hnchenbrust-mit-get.-Tomaten-Natur-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/haehnchenbrust-mit-get-tomaten-gebacken\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/H\u00e4hnchenbrust-mit-Get.-Tomaten-gebacken-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/H\u00e4hnchenbrust-mit-Get.-Tomaten-gebacken-150x150.jpg 150w, https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/H\u00e4hnchenbrust-mit-Get.-Tomaten-gebacken-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/haehnchenbrust-mit-tomaten-geetrocknet\/'><img width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/H\u00e4hnchenbrust-mit-Tomaten-geetrocknet-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/H\u00e4hnchenbrust-mit-Tomaten-geetrocknet-150x150.jpg 150w, https:\/\/scheitza-kunden.de\/seitz\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/H\u00e4hnchenbrust-mit-Tomaten-geetrocknet-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong>H\u00e4hnchenbrust Italia<\/strong><\/p>\n<p>Zutaten:H\u00e4hnchenbrust,  getrocknete Tomaten,  Basilikum, w\u00fcrziger S\u00fcdtiroler Bauernspeck,  vollendet mit mediterranen Gew\u00fcrzen.<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong> Braten Sie die H\u00e4hnchenbrust in einer hei\u00dfen Pfanne solange an, bis der S\u00fcdtiroler Bauerspeck knusprig ist. Stellen Sie die H\u00e4hnchenbrust mit der Pfanne in den auf 140\u00b0C vorgeheizten Ofen. Bitte legen Sie dann die H\u00e4hnchenbrust nach 15 Minuten auf den Rost und schalten die Temperatur auf 80\u00b0Grad runter .  Die Pfanne mit den Brataromen und dem Fleischsaft  stellen Sie bitte auf den Herd .  Geben Sie 200 ml Portwein und 100ml Balsamico Essig in die Pfanne. Lassen Sie dies mit etwas Rosmarin, Salz, Pfeffer und einem guten Teel\u00f6ffel Honig 30 Minuten k\u00f6cheln. Zuletzt  geben Sie die einreduzierte So\u00dfe  durch ein Sieb in einen Me\u00dfbecher hinein und schlagen diese nochmal- nach Belieben- mit einem Zauberstab auf!<\/p>\n<p><strong>Serviervorschlag:<\/strong><\/p>\n<p>Barten Sie etwas mediterranes Gem\u00fcse an und servieren Sie es mit Salzkartoffeln. Schneiden Sie die H\u00e4hnchenbrust in etwa 0,5 cm dicke Scheiben und f\u00e4chern Sie die Scheiben dann auf denm Teller. Zum Schluss geben Sie die schaumige So\u00dfe \u00fcber die H\u00e4hnchenbrust.<\/p>\n<p><strong>Guten Appetit !!!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>H\u00e4hnchenbrust Italia Zutaten:H\u00e4hnchenbrust, getrocknete Tomaten, Basilikum, w\u00fcrziger S\u00fcdtiroler Bauernspeck, vollendet mit mediterranen Gew\u00fcrzen. Zubereitung: Braten Sie die H\u00e4hnchenbrust in einer hei\u00dfen Pfanne solange an, bis der S\u00fcdtiroler Bauerspeck knusprig ist. Stellen Sie die H\u00e4hnchenbrust mit der Pfanne in den auf 140\u00b0C vorgeheizten Ofen. 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